Wie viele Freunde wie ich können nicht mehr ohne Thermosbecher leben?

Von Kaffee, Milchtee und kleinen Getränken in der Vergangenheit bis hin zum Halten einer Thermoskanne in der Hand.

Doch eine aktuelle Auswertung der Beijing Consumers Association ergab eine Lücke in derThermosbecher.

Von den etwa 50 vom Personal beprobten Arten von Isolierbechern erwiesen sich 19 aufgrund eines übermäßigen Schwermetallgehalts als ungeeignet, und der Kern des Problems lag größtenteils am Material der Innenauskleidung – billigem 201-Edelstahl.

Wie kann eine unqualifizierte Thermoskanne als tägliches Gesundheitsprodukt, das uns begleitet, „heißes Wasser“ in „giftiges Wasser“ verwandeln? Wie können wir Fallen vermeiden und die richtigen Entscheidungen treffen?

Sind Thermobecher auch gesundheitsgefährdend?

All dies beginnt mit der Familie der isolierten Bechereinsätze aus Edelstahl. Edelstahl rostet nicht immer, es handelt sich tatsächlich um eine Familie von Legierungen, und die Leistung verschiedener Modelle variiert stark.

Edelstahl 304 (Lebensmittelqualität)

Inhaltsstoffe: Enthält über 18 % Chrom (Cr) und über 8 % Nickel (Ni), mit geringem Mangangehalt (Mn).

Eigenschaften: Hervorragende Korrosionsbeständigkeit, gute Verarbeitungsleistung und international als bevorzugtes Material für Lebensmittelqualität anerkannt. Die meisten qualifizierten Geschirr- und Küchenutensilien, mit denen wir in unserem täglichen Leben in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl 304.

Kennzeichnung: Normalerweise sind „SUS304“, „304“ oder „Edelstahl in Lebensmittelqualität“ deutlich am Boden des Innenbehälters oder in der Bedienungsanleitung angegeben.

Edelstahl 316 (medizinische Qualität/höhere Lebensmittelqualität)

Zusammensetzung: Zugabe von etwa 2 % Molybdän (Mo) auf Basis von 304.

Eigenschaften: Stärkere Korrosionsbeständigkeit und hohe Temperaturbeständigkeit, besonders beständig gegen die Korrosion von Chloriden (wie Salz). Wird häufig in medizinischen Geräten, hochwertigen Isolierbechern und in Küstenumgebungen verwendet.

Identifikation: gekennzeichnet als „SUS316“.

Edelstahl 201 (Industriequalität/Nichtlebensmittelqualität)

Zusammensetzung: Um die Kosten zu senken, wird eine große Menge Mangan (Mn) verwendet, um wertvolles Nickel (Ni) zu ersetzen, wodurch eine Struktur mit niedrigem Nickelgehalt und hohem Mangangehalt entsteht.

Eigenschaften: Schlechte Korrosionsbeständigkeit und leichte Rostbildung. Es wird hauptsächlich im industriellen Bereich verwendet, z. B. für dekorative Röhren, Uhrengehäuse usw. Es darf nicht für Behälter verwendet werden, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen.

Freunde, die oft benutzenThermosbecherSeien Sie sich bewusst, dass sie niemals nur reines Wasser enthalten. Wenn wir damit Getränke wie Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Getränke, Tee, Milch usw. verpacken, bergen wir versteckte Gefahren.

Diese Getränke sind im Allgemeinen sauer (wie Fruchtsäure in Säften oder Kohlensäure in kohlensäurehaltigen Getränken) oder alkalisch und enthalten teilweise auch komplexe Inhaltsstoffe wie Tee-Polyphenole.

Edelstahl 201 weist eine schlechte Korrosionsbeständigkeit auf und die Oberfläche der Innenauskleidung korrodiert nach längerem Kontakt mit diesen Getränken. An diesem Punkt beschleunigen Schwermetallelemente wie Mangan, Chrom und Nickel in der Legierung ihre Migration und Ausfällung und lösen sich im Getränk auf.

Dieser Korrosions- und Niederschlagsprozess ist oft langsam und mit bloßem Auge schwer zu erkennen. Möglicherweise sehen Sie keinen offensichtlichen Rost, aber es hat sich unwissentlich eine Gesundheitsgefahr entwickelt.

Einfach ausgedrückt erhöht die Verwendung einer korrosionsbeständigen Innenauskleidung aus 201-Material und das Aufbewahren von nicht neutralen Getränken das Risiko der Ausfällung von Schwermetallen.

Welche Gefahren birgt der Langzeitgebrauch dieses Isolierbechers?

Die langfristige Verwendung dieses ungeeigneten Isolierbechers, insbesondere in Umgebungen, in denen er häufig mit heißen Getränken, säurehaltigen Getränken oder Flüssigkeiten mit hoher Temperatur in Kontakt kommt, kann zahlreiche Gesundheitsrisiken mit sich bringen.

Edelstahl 201 hat einen hohen Mangangehalt und führt bei längerer Lagerung in säurehaltigen Getränken (wie Saft oder kohlensäurehaltigen Getränken) oder Flüssigkeiten mit hoher Temperatur allmählich zu Korrosion und zur Ausfällung von Manganelementen. Obwohl Mangan ein essentielles Spurenelement für den menschlichen Körper ist, kann eine langfristige übermäßige Aufnahme zu einer chronischen Manganvergiftung führen, die vor allem das zentrale Nervensystem schädigt.

Was sind die häufigsten Symptome? 

Deutlicher Rückgang des Gedächtnisses und Konzentrationsschwierigkeiten;

Geistige Lethargie, schlechte Laune und leichte Ermüdung;

Schwindel, Schlaflosigkeit und häufiges Träumen;

In schweren Fällen können Parkinson-ähnliche Symptome wie Zittern der Gliedmaßen und Muskelsteifheit auftreten.

Kinder und ältere Menschen sind anfällig für eine Manganvergiftung. Das Nervensystem von Kindern befindet sich im Entwicklungsstadium und ihr Stoffwechsel sowie ihre Funktion der Blut-Hirn-Schranke sind noch nicht vollständig ausgereift; Ältere Menschen haben einen langsameren Stoffwechsel, eine verminderte Entgiftungsfähigkeit und ein anfälligeres Nervensystem.

Edelstahl von schlechter Qualität kann auch übermäßig viele Schwermetalle wie Chrom und Nickel enthalten, die sich unter korrosiven Bedingungen langsam ausscheiden?

① Chrom (insbesondere sechswertiges Chrom): Eine übermäßige Aufnahme kann die Nieren und die Leber schädigen und zu Hautallergien, Geschwüren und einer langfristigen Anreicherung führen, die das Krebsrisiko erhöht.

② Nickel: Dies ist ein häufiges Allergen, das bei empfindlichen Bevölkerungsgruppen leicht Kontaktdermatitis verursachen kann; Auch eine längerfristige übermäßige Einnahme kann das Risiko einer Organschädigung erhöhen.

Nachdem sie über das Trinkwasser in den menschlichen Körper gelangt sind, breiten sich diese Schwermetalle vor allem in den Nieren und der Leber aus, wo sie langfristig die Stoffwechselbelastung erhöhen, allmählich die Organfunktion beeinträchtigen und möglicherweise sogar Zellmutationen auslösen, was das Krebsrisiko erhöht.